Ayhan Ercan Beyaz Kinoa 450 grİçindekiler: Beyaz kinoa. Kullanımı: Kinoa tohumlarının kendine has özel bir tadı ve kokusu vardır. Haşlanıp salatalara eklenerek
İçindekiler: Beyaz kinoa.
Kullanımı: Kinoa tohumlarının kendine has özel bir tadı ve kokusu vardır. Haşlanıp salatalara eklenerek yoğun şekilde kullanılmaktadır. Aynı zamanda sebze, et, balık, tavuk gibi yemeklere de eklenerek hoş bir tat vermektedir. Kinoa tohumları pilavdan salatalara kadar hemen hemen her yemeğe katılabilir. Hatta çorbaların içerisine dahi konulabilmektedir. Kinoa tohumları kavurup iri iri dövüldüğünde müslilere katılarak kullanılabilir. Öğütülüp un haline getirildiğinde; kurabiye, kek, hamur işleri, ekmek yapımı gibi alanlarda rahatlıkla katılabilir. Kuskusa da benzeyen kinoa tohumları kuskus gibi pişirilerek hafif yağ ile kızartılıp rengi pembeleşene kadar çevirilip yemek gibi de yenilebilmektedir.
Saklama Koşulları: Kuru ve serin ortamda saklayınız.