Mutluluk Meyvesi Goji Berry (Kurt Üzümü)

Kurt Üzümü'nün (Goji Berry) Faydaları:

*Dünya daki en yüksek antioksidan yiyeceklerinden biridir. Antioxidant carotenoidsin tam bir tayfını içerir.
*Lif oranı diğer tüm meyvelere göre kat kat fazla olduğundan tok tutmaya yani yani zayıflamaya yardımcı olur.
19 farklı amino asit içerir (Arı poleninden altı kere daha yüksek). *Methionine, Leucine, Isoleucine, Lysine, Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine ...
21 iz minerallerini içerir.
*Çinko, kalsiyum, germanyum, selenyum, fosfor ve
İçeriğindeki Germanyum koruyucu bir iz mineralidir. Nadiren, yiyeceklerde bulunur.
*% 13 protein içerir, kepekli buğdaydan daha yüksektir.
*Portakaldan yüzlerce kat C vitamini içerir.
*B vitaminlerini içerir, yiyeceği enerjiye döndürmek için zorunlu.
%8 Vitamin E içerir. (Çok nadiren meyvelerde bulunur, sadece tahıl ve tohumlarda)
*Beta Sitosterol'a içerir, anti-alevlendirici bir ajandır. 
*Havuçtan daha iyi bir beta karoten kaynağıdır.
*Zeaxanthin içerir. Göz retinasında bulunan iki karotenoidden biridir.